Hvordan lage det enkleste granateplesyltetøyet? Tips for å lage granateplesyltetøy hjemme

Med sin karmosinrøde farge, pikant smak og duft kan du lage vitamin C-rik granateplesyltetøy i sesongen og gi smak til frokostbordene dine. I dag deler vi med deg oppskriften på deilig granateplesyltetøy som du kan lage hjemme, og triksene til granateplesyltetøyet.

Granateple, som begynner å ta plass på bodene nå til dags når vi begynner å kjenne kulden på høsten, har en høy mengde antioksidanter, B1, B2 B5, B6, E og C Eksperter bør konsumere mirakelfrukten rik på magnesium, folsyre og kalium for å beskytte mot sykdommer om vinteren. foreslår de. Du kan tilberede en deilig syltetøy med granateple, som passer godt til salater, terter og puddinger. Lag plass til granateplesyltetøy, som ligner kirsebærsyltetøy med sin sure og syrlige smak. Hvis du tror at syltetøy kun tilberedes om sommeren, kan du lage deilige syltetøy med vinterfrukt og spre duftene hjemme hos deg på de kaldeste dagene.

Granateple Jam Oppskrift:

MATERIALER

3 1/2 kopper ferskpresset granateplejuice
1 kopp granatepelfrø
3 kopper granulert sukker
1 sitron

FABRIKASJON

Sett ett stort granateple til side og press saften fra alle de andre granateplene. Klemming av granateplejuice kan være plagsom. Av denne grunn kan du kjøpe granateplepresser som selges i mange markeder og butikker og presse saften av granatepler lett. Hvis du ikke har en granateplepresser for hånden, kan du skille granateplene fra kornene og føre dem gjennom en sil. Imidlertid kan denne prosessen ta mye tid.

La kornene til et stort granateple være til side i en bolle.

Ha granateplejuice og melis i en stor gryte. Rør på høy varme til sukker oppløses. Når sukker smelter og når kokepunktet, koker du granateplejuicen i en halv time på middels varme.

Når granateplejuicen blandes med sukker, koker det seg rosa skum på den. Skrell av disse skummene hver gang.

Tilsett granateplefrø og fersk sitronsaft i kokende granateplejuice i en halv time.

Kok granateplesyltetøyet i ytterligere 10 minutter.

Kast en teskje syltetøy i en kald teplate som du oppbevarer i kjøleskapet. Trykk deretter syltetøyet på tallerkenen med fingeren. Hvis den kokte granateplesyltet ikke sprer seg og har en tykk geléaktig konsistens, er syltetøyet ditt klart til å fylles ut i glasset.

Hvis syltetøyet ditt fremdeles er vannet når du tester om syltetøyet er kokt eller ikke, og det sprer seg på tallerkenen, la syltetøyet koke en stund. Når syltetøyet ditt når sin tykke konsistens, fjerner du det fra varmen.

Hell syltetøyet ditt i den varme glasset, som holdes i kokende vann i 10 minutter før syltetøyet er kokt og deretter tørket.

Igjen, tørk lokket på den nye krukken dynket i kokende vann og tett syltetøyglasset ved å tette det tett. På denne måten puster ikke syltetøyet ditt og bevarer friskheten i flere måneder.

Etter å ha lukket syltetøyet, snu det og la det stå i 24 timer.

Du kan lagre granateplesyltetøyet du har tilberedt ved å plassere det på et kjølig, tørt og mørkt sted neste dag eller ved å plassere det i kjøleskapet.

God appetitt...