Hvordan lage den enkleste varme sausen til frokost? Oppskrift på varm og varm saus

De som vil gjøre frokosten til en fest, kan tilberede deilige sauser. I dagens artikkel fokuserte vi på oppskriften på frokostsaus som er både krydret og smertefri, som du enkelt kan tilberede hjemme. Du bør absolutt sjekke artikkelen vår for oppskriften på frokostsaus som du enkelt kan tilberede med tips og matlagingsteknikker. Intens, deilig, varm sausoppskrift fra Food Vlogger Perihan Pezük:

KLIKK FOR NYHETSVIDEO

Frokost er en av de mest uunnværlige måltidene i tyrkisk mat. Ulike typer brød, egg og sauser dekorerer frokostbordene. Blant disse smakene er det også sauser til frokost. Sausen, som er tilberedt av de deiligste tomater og paprika om sommeren, er fantastisk når den blir spredt på varmt brød og konsumert med te. Du kan tilberede disse sausene som selges ute hjemme med egne hender. Frokostsauser, som du kan tilberede med krydret eller vanlig og valnøtt, gir deg også appetitten. Vi har samlet en spesiell oppskrift for de som elsker den krydret og smertefri frokostsausen, som er ekstremt praktisk og rask.Intens, deilig, varm sausoppskrift fra Food Vlogger Perihan Pezük:

Oppskrift på varm saus:

MATERIALER

1 kg tomater 
1 kg capia pepper
½ kg grønn varm pepper
Vineyard persille
1 te glass olivenolje 
1 te glass eddik
7- 8 fedd hvitløk
salt

FABRIKASJON

1 kg tomater, 1 kg capia pepper, ½ kg grønn paprika føres gjennom rondoen hver for seg.

Tomater tilberedes i en mager gryte over høy varme.

Når tomatjuicen er absorbert, tilsettes capia pepper og paprika og blandes.

Olivenolje, eddik, hvitløk og salt tilsettes og kokes i 10 minutter til vannet er absorbert.

Når sausen får konsistens av vann, tilsett persille og bland, kok i 2 minutter og fjern den fra ovnen.

Den er fylt i varme varme krukker.

De forseglede glassene blir snudd på hodet, dekket med et deksel og ventet i 1 dag.

Det er igjen å støvsuge.

Dagen etter snus glassene og oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Det kan fortæres umiddelbart etter ønske.

Den kan lagres og konsumeres på et kjølig sted i 1 år, og kan serveres neste dag.

Nyt måltidet...

FROKOST Sausoppskrift:

MATERIALER

3 kilo tomater
En halv kilo grønn pepper
4 middels paprika rød paprika
8 fedd hvitløk
1 ss salt
1,5 ss sukker
Litt mer enn en halv tekopp eddik
1 te glass olivenolje
En halv haug med dill

FABRIKASJON

Skrell tomatene og før dem gjennom en kjøkkenmaskin. Ta den deretter i en gryte og kok den på høy varme.

I mellomtiden hakk paprika og hvitløk stort og pass gjennom matprosessoren.

Når tomatene legger seg til bunns, tar du overflødig vann fra toppen, tilsett pepper, hvitløk, olivenolje, salt, helst eple- eller sitroneddik, og kok ved å blande.

Etter å ha kokt slik at det ikke er igjen vann, legg den i krukken mens den er varm og lukk lokket.

Snu den og dekk den med en tykk klut. Du kan konsumere det etter å ha hvilt i 1 natt.

VARMT FROKOSTSAUS OPPSKRIFT:

MATERIALER

2 kilo tomater
1,5 kilo rød pepper
7 jalapeno paprika eller chili paprika
1/2 (halv) glass olivenolje
1/2 (halv) haug persille
5 fedd hvitløk
Litt mer eddik enn 1/2 (halv) glass vann
Salt

FABRIKASJON

Fjern kjernen av alle paprika og skjær dem i store skiver.

Skjær deretter paprikaen i skiver. Før de to ingrediensene gjennom kjøkkenmaskinen og legg dem i pannen. På samme måte skreller du tomaten og fører den gjennom roboten.

Ha den ferdige tomaten i en gryte, tilsett olivenolje og kok i ca 40 minutter.

Tilsett finhakket persille, hakket hvitløk, salt og eddik og kok i 10 minutter til.

Overfør den kokte sausen til glassene og lukk lokket. Dekk glassene med noe tykt og snu dem på hodet.

Du kan nyte det en dag senere.

Nyt måltidet...