Hvordan lage Efendy Likendi? MasterChef Somer Chef's Efendy Likte oppskrift ...

Etter Efendy Begendi Masterchef-konkurransen, som er en annen form for Hünkar Begendi, som stammer fra det osmanniske palasskjøkkenet for to århundrer siden, ble det nysgjerrig undersøkt. MasterChef Somer-sjef i Tyrkia, tyrkiske klassikere denne deilige middagen med karakteristiske innslag som konverterer til en annen smak av vår enkleste tarifiyazı Efendy begendinizi.

MasterChef fortsetter med uforminsket begeistring at Tyrkia fortsetter å bli overvåket med stor entusiasme. Oppvasken laget i programmet er nesten øverst på listen over de mest søkte av Google. Presentator Somer Chef, som ble hyllet for sin unike holdning i MasterChef-konkurransen, presenterte en annen form for den tyrkiske klassikeren, Hünkar Begendi, for deltakerne som Efendy Likendi. Selv om byggefasen er veldig praktisk, Efendy Likte Oppskrift, med konstruksjon og materialer nyheterVi har samlet det.

EFENDY LIKED RECIPE:

MATERIALER

1 kg okseskaft benfri lupin
1 ss tomatpuré
1 ss pepperpasta
1 gulrot
3 fedd hvitløk
2 løk
1 selleri stilk

20 kirsebærtomater
3 Aubergine
1 ss smør
1 sitron
En skål med is
1 ts krem
1 teskje Quark
En klype muskatnøtt
70 gr President cheddarost
Salt
hvit pepper
2 Baklava-deig
2 kvist frisk timian
70 gr President cheddarost
1 ss smør

FABRIKASJON

Kok opp kjøttet med alle ingrediensene bortsett fra tomater. Sil det kokte kjøttet og klypa og sett til side. Sett kjøttens juice til side.

Stek tomatene på et separat sted, tilsett buljongen til de godt stekte tomatene og kok dem. Sil deretter sausen og slip den på komfyren til den får en tykk konsistens.

Stek auberginene. Legg de ristede auberginene i en stor isete bolle med sitronsaft og skrell dem forsiktig slik at det ikke blir noen skrell på dem og ha dem i en sil.

Hakk auberginene godt og begynn å skåle med smør og tilsett en skje med kvark. Tilsett så krydder og cheddarost, skru av varmen, tilsett krem ​​og tilbered favoritten din.

Bruk en middagsplate til å skjære i to sirkler fra baklava-deigen. Legg smør på baksiden av en deig, snu den opp ned, legg revet cheddarost og fersk timian og dekk til den andre baklava-deigen.

Legg baklava-deigen din på et brett med fettfast papir. For at deigen skal tørke flatt, plasser en annen brett på den og stek den i ovnen på 200 grader.

Etter å ha varmet opp klemet kjøtt med smør og krydder, kan du legge auberginen til bunnen av tallerkenen din. Taller tomatsausen din som du ønsker, dekk den siste baklava sprø på tallerkenen din og server du kan.

Nyt måltidet...