Hva er Mac and Cheese og hvordan lager jeg en original Mac and Cheese?

Vi står foran deg med det mest kjente og deiligste måltidet av verdensmat. Mac og ost, som tilberedes med både pasta og en spesiell saus, er ganske populær i vårt land. Vi har laget helt hjemmelaget, naturlig og deilig mac og ost-oppskrift til deg.

Vi er her med Mac og Cheese-oppskriften, der både ost, spesiell saus og pasta møtes. Makaroni og ost; Det er navnet gitt til makaronipasta med saus tilberedt av cheddarost med mye ostesaus. Amerikanere koker denne delikatessen nesten hver kveld. Selv ferdige mac og ost selges i esker. Egentlig oppskriften på bakt pasta slik vi kjenner den. Imidlertid er sausen veldig annerledes. Hvis du vil tilberede Mac og ost, som er mye deiligere med tilsetning av rikelig og mangfold av ost, bedre enn du ser i filmene, kan du absolutt prøve vår oppskrift. Du kan tilberede denne smaken, som vil være en mirakeloppskrift, spesielt for barn som ikke spiser ost, til overfylte bord.

MAC- OG CHEESE-OPPTAK:

MATERIALE

1 pakke pasta med små korn
2 skje smør
1 ss mel
2 glass kald melk

1 ts sennep
1 eggeplomme
1,5 kopper revet cheddar
Et halvt glass med parmesan
En halv teskje salt
Kvart teskje svart pepper
1 ts revet muskatnøtt

FABRIKASJON

Kok pastaen i en dyp kjele og la koke. Smelt deretter smøret i en egen sauspanne og stek melet.

Når det blir farge, tilsett melken litt etter litt. Ikke glem å blande det i dette trinnet for å unngå klumping.

Tilsett salt, pepper og revet muskatnøtt og kok opp i 5 minutter til på lav varme, og vent deretter i 3-4 minutter til det blir varmt. Tilsett så sennep og revet ost.

Bland det godt. Bland den siste kokte pastaen med sausen, hell alle ingrediensene i stekeovnen og glatt.

Stekes i 180 graders ovn i 20 minutter.

Når toppen er stekt, kan du servere den ved å skive.

Nyt måltidet...