Hvordan rengjøre og koke blekksprut hjemme? Den enkleste måten å koke blekksprut på

Tyrkia blekksprut, en marine skapninger som ofte møtes i havet, ble kunngjort av eksperter om å ha det samme kolesterolnivået av egg. De siste årene, nesten millioner av rusavhengige, kommer calamari til bordet for det meste stekt som løkringer. Så hvordan blir blekksprut rengjort og tilberedt hjemme? Tilberedningsmetoden for blekksprut er i dagens artikkel.

Blekksprut er blækspruter med langstrakte kropper, Decapodiformes, store øyne, åtte armer og to tentakler. Som alle andre blæksprutter har blekksprut et annet hode, bilateral symmetri og en mantel. Blekksprut, hvis latinske navn er Mastigoteuthis flammea, er en mollusk sjødyr. Akkurat som andre blæksprutter har den en fremtredende hode, pels og armer. De sammenligner blekksprut med 8 armer som omgir munnen og 2 tentakler som er litt lengre enn disse armene til en blekksprut. Stoffet som kalles melanin i blekksprut, som også kan bakes, stekes eller dampes, er det samme pigmentet som solbrun hud. Det bestemmes av eksperter at sjøvann må ha et visst temperatur- og saltforhold for å overleve. Med utgangspunkt i den vestlige delen av Marmarahavet i Tyrkia Egeerhavet og blekksprut i hele Middelhavet, protein, veldig lite fettinnhold, fosfor, magnesium og kalsium. Akkar; Den inneholder vitamin B2, B3 og B12. Calamari er også en populær forrett på fiskebord. Selv om det er foretrukket stekt i en panne ved siden av taratorsausen, lages også grillet blekksprut fylt med cheddarost, calamari ris, fylt blekksprut og til og med calamari salat.

HVORDAN RENGJØRE SQUID?

Selv om blekkspruten virker vanskelig å rengjøre, er det en enkel og kort prosess. Først av alt trekkes blekksprutens vinger, som har en struktur som brusk, ved å holde dem. Den ytre huden kommer også med vingene. Hodet på blekkspruten blir tatt og trukket for å trekke den ut. Hodet vil komme i hendene dine med de indre organene. Etter at hodet og indre organer er fjernet, blir et bein som gjennomsiktig plast sett inni. Den er også trukket ut. Deretter blir huden på blekksprut som dekker kjøttdelene rengjort. Dette tar det som følger; Blekksprut legges på skjærebrettet og membranen på den fjernes med baksiden av kniven. Den kuttes litt i begge ender og vaskes. Avhengig av hvilken matlaging man foretrekker, kuttes ringen i ringer eller venstre hele.

Hvordan rengjøre og koke blekksprut hjemme?

HVORDAN LAGER DU EN SQUID PAN?

For å steke blekkspruten, tilbered først sausen. For saus; Bland finhakket persille, eddik, timian, hvitløk og rosmarin. Legg blekkspruten først i mel, deretter i saus og stek i varm olje. Legg ruccola i store blader på serveringsplatene, legg blekksprut på.