Hvordan lage en leverspyd på grillmat? Den enkleste leverspydoppskriften

Fra Ehli Ciğer-mesteren, Mehmet Körkün, forklarte han oppskriften på Ciğer Şiş, som alle enkelt kunne lage på grillen og grillen spesielt, for yasemin.com-tilhengere. Hvis du vil lage leverspyd hjemme, kan du prøve grillmat. Så hvordan lage en grillspyd? Hva er den enkleste leverspydoppskriften? Her er metoden:

KLIKK FOR NYTTENS VIDEO

Det er en smak du spiser på leverrestauranter, som du er vant til å gjøre oftere hjemme sammenlignet med andre innmat. Blant innmatssortene er leveren, som kanskje er den mest elskede, offerleveren, hvorav de fleste tilberedes hjemme under Eid al-Adha. Edirne kan være den første tingenes mening når du sier lever, men vi kan dessverre ikke gå hver gang lungene lider. Vi deler med deg spydoppskriften som er laget med lever uten forskjell på ku eller sauelever, kalvekjøtt, kylling og lammelever. Du kan lage disse festlige grillspekespydene med egne hender.

BLADBESKRIVELSE I MANGAL:

MATERIALE

Lammelever
Haleolje
Rød pulverisert pepper
timian
spisskummen
salt
løk 

FABRIKASJON

Leverens nerver blir renset og kuttet i terninger i samme størrelse.
Halefettet som gir smaken til leveren er et must.
Halen skjæres i terninger i samme størrelse som fettleveren.
Hakkede 2 lunger - 1 olje er stablet på rad.

Krydderblandingen oppnådd med rød paprika pulver, timian, spisskummen og salt drysses på spyd og stekes på grillmat.
Spydene blir snudd på hodet mens du lager mat.
Leveren, tilberedt på omtrent 7 minutter, rulles med lavash, servert med løk.

Nyt måltidet...

TIPS TIL LEVENDE FLOTER

-Leveren som er plassert i flasken må hakkes i samme størrelse for ikke å være tørr og hard og tilberedes ordentlig.

Halefettet som gir smaken til leveren er uunnværlig for leveren din.

-Det er viktig at kullet blir brent godt i bålet til gjengen. (Ubrent kull er farlig.)

- Leveren spises ikke uten løk ...