Hvordan lage melon fylt? Deilig melon fylt oppskrift

Vi er her med en oppskrift ofte tilberedt i osmannens palass. Vi deler med deg oppskriften på fylling av meloner, som sultanene spiser tungt fra Ramadan-bordene. Her melon utstoppa:

Melon fylt Selv om det ikke er en vanlig rett i dagens tyrkiske kjøkken, er det som mange fruktretter og stuffing. 15. og 16. Melonstapping, som har en viktig plass i det ottomanske palasskjøkken, ble laget i andre halvdel av november 1539, Et praktfullt sted presentert ved skjenking av parabolen i omskjæringsbryllupet til Shah Cihangir og Beyazıt, sønnene til Suleiman den storslåtte Spiser. Det er også en indikator på at dessert og salt brukes sammen i osmansk mat. Melon, som tømmes med en skje etter å ha delt den i to og fjernet frøene; tatt i rustning, smaksatt med forskjellige krydder og stekt lam med mandel, rips, pistasj, fylt og fylt jevn i fırınlanıy. Du kan se på detaljene i artikkelen vår for å tilberede denne deilige smaken hjemme.

MELON STUFFET BESKRIVELSE:

MATERIALE

1 middels vintermelon 
For melonsaus:
1 ss smør
1 flikk av dill
1 vend persille
1 kaffekopp varmt vann

For innsiden;

2 små løk
1 ss smør
1 kaffekopp mandler, pistasjnøtter, rips
450 gram storfekjøtt
1 kaffekopp baldo ris
1 vend dill persille
En halv teskje salt, pepper, pulver koriander, allehånde 

FABRIKASJON

Først av alt kan du starte med å forberede den indre mørtelen. Vask ris, saltvann kokes og kanter.

Smelt smøret i et tak klype hver løk og la koke til de begynner å farge.

Fortsett deretter stekeprosessen ved å tilsette kjøttdeig og de resterende ingrediensene. 5 minutter etter oversettelsen stekt Katıp boyuncu stek risblanding i 2-3 minutter.

Fjern og tøm innholdet i den øvre delen av melonen for å være veldig tynn med en skje.

Fyll ut den midtre delen av den interne mørtelmelonen. Stekes i 200 graders ovn i 15 minutter.

Komponentene i smøret gjennom soteleyinmelon satt i et separat tak. Tilsett persille og chilipepper.

Du kan servere melonblandingen du lagde ved å legge den ved siden av det fylte kjøttet.

God appetitt...