Hvordan lage hermetiske tomater hjemme? Tips for å forberede vintermenyer

Det er riktig tidspunkt å lage hermetiske tomater om sommeren, som er deilige og ikke tilfreds med smaken, å bruke om vinteren eller å erstatte tomatpuré i måltider. Vi deler med deg den hjemmelagde oppskriften på hermetiske tomater, som er enkle å lage, men trenger å ta hensyn til triks.

MatFordelene med tomat, som er uunnværlige for s, ender ikke med å telle. Når du har en sterk antioksidantegenskap, lever tomat hermetikk bare i landsbyen. kvinneDe gjør det nå, ikke hos kvinner som bor i byen. For de som vil spise tomater om vinteren, er de sunneste og praktisk metodikk hermetikk. Vi er her med vår deilige eller hermetiske tomatoppskrift som du kan konsumere hele året. Hvis du vil lage hermetiske tomater med egne hender hjemme, bør du absolutt prøve denne oppskriften.

TOMATO-KANEDE MAT-MÅTER:

MATERIALE

3 kilo tomater
1 ts salt
1 ts sukker
et halvt te glass olivenolje

FABRIKASJON

Vask tomatene du kjøpte, tørk dem grundig og skjær i terninger.

Tilsett salt, sukker og olivenolje på tomatene du kjøpte.

Sett den på komfyren, når gryten begynner å koke, rør du i gryten i halvannen time.

Vask glassene og lokkene i kokende vann og tørk dem godt. Etter at tomatene er kokt, fyll potten i varme glass uten å ta av komfyren, lukk lokkene umiddelbart, snu dem og la dem avkjøle.

Etter at glassene er avkjølt, må du oppbevare dem på et sted uten sol.

God appetitt...

HVA ER DE RENE poengene med å lage tomater med hermetikk?

Bruk glasskar og gjør lokkene helt nye.

Lukk lokket mens det er varmt, og vend det til avkjøling.

Det vil forhindre at sukker ødelegger du tilfører.

- Det viktigste poenget med å tilberede en deilig menemen er å skrelle tomatene.

- Bruk alltid rikelig med løk og paprika når du tilbereder menyen.

- Stek tomatene godt.

- Å føre tomatene gjennom roboten kan gjøre saftene vannete. Du kan bruke denne metoden for å tilberede sauser til pasta eller kjøttboller. Når du lager menyen, bør du hakke tomatene med en kniv og gjøre dem hermetisert.

- Når du steker tomater, bør du absolutt bruke olivenolje.

- Legg aldri vann til at tomatene skal formere seg. Denne metoden ble brukt mye i gamle tider. Imidlertid kan det føre til at smaken av menn blir bortskjemt.

- Legg de kokte menstruene i et blikk mens det er varmere. Dette trinnet gjør at dekslene enkelt kan lukkes.

- Etter å ha lukket boksene tett, bør du absolutt dekke dem med en tykk klut eller teppe.