Hvordan lage cag kebab hjemme?

Vi har undersøkt den enkle måten å lage cag kebab, som er en av de unike smakene til Erzurum, hjemme. Her er oppskriften på cag kebab hjemme...

Cag kebabn mat for folk Erzurumgår opp til. Det er ikke lett å fange smaken på denne kebaben, som har en lang historie. Imidlertid har vi samlet for deg den enkle måten å få denne unike smaken du vil tilby til familien eller gjester hjemme uten å gå bort.

KAK KEBAB HJEM Veibeskrivelse

MATERIALE

Tolv trespyd

600 gram magert fårrekjøtt strippet fra bein

Rivet halv løk

2 ss suppe

En spiseskje salt

3 mellomstore tomater

3 middels paprika

FABRIKASJON

Pisk kjøttet slik at det blir flatt. Så salt. Bland sammen svart pepper og løk i et brett. Ha kjøttet i denne blandingen. Strekk den over og sett den i skapet. Dagen etter skjærer du kjøttet mens det snur og fører det i spyd. Del tomatene derfra og før dem til flasken. Legg paprikaen ved siden av på et brett og sett den i ovnen, der du varmer den på 250 grader. Etter en halvtime snu spydene igjen. Sett den i seksjonen nær den øvre grillen til ovnen. En time senere er kebab klar for service.

God appetitt...

RELATERTE NYHETERDeilig oppskrift med rød paprika