Hvordan skal et sunt høytidsmåltid være?

Hvis du vil tilberede et sunt måltid til Eid al-Adha, kan du tilberede biff servert med grønnsaker og sitronade som hjelper fordøyelsen.

materialer

Gresskar, grønn pepper og aubergine
500 gram indrefilet
4 mellomstore poteter (400 gram)
1 middels løk
1 mat skje spisskummen
1 ss timian
1 ts malt rød pepper
1 ss hvitløkspulver
1 ts salt
2 ss olivenolje

Fabrikasjon

La oss hakke løken i tynne ringer og paprikaen i julians. La paprika og løk sote i olivenolje, smak dem med krydder og dekk dem med gull.

Putt indrefilet inn i mørtelen og stek i en ovn på 170 grader i cirka 25 minutter til det er lett brun.

La oss koke poteter, courgette og auberginer som du skjærer på slik vi ønsker, i en elektrisk grill eller brødrister, og server dem ved siden av kjøttet.

Hjelp fordøyelsen limonade

materialer

1 liter sukkerfri limonade
1 ss Kardemomme
Rikelig med is
Mint

Fabrikasjon

La oss brygge kardemomme i en kopp vann. La oss tilsette is og sitronade og server med mynteblader.

Du kan konsumere sitronade med eller etter mat.