Hva er svart ris? Hvordan lage pilaf av svart ris? Teknikker for matlaging av svart ris

Svart ris pilaf er en av de deiligste oppskriftene fra det fjerne øst, mange fordeler for kroppen. Hva med å tilberede en deilig ris med svart ris, som er kjent for å forhindre leverfett. Her er risoppskriften fra svart ris:

Selv om den inneholder høye nivåer av fiber og mineraler, sies det at svart ris, som har et lavt sukkerinnhold, også kan være beskyttende mot hjertesykdommer og kreft. De som kjeder seg med vanlige pilafoppskrifter og som vil dekorere bordene sine med forskjellige smaker, vil elske denne oppskriften. Svart ristar sin svart-lilla farge fra et pigment kalt antocyanin, som har antioksidantegenskaper. Det er spesielt kjent som lagring av jern og magnesium. Svart ris, som er et godt alternativ for veganere og vegetarianere; Det er også gunstig for bein, muskel og nervevev. Fargen er helt naturlig og ikke genetisk spilt. Vi søkte etter oppskriften på den berømte svartris pilafen som ble servert sammen med fisken i Fjernøsten.

SVART KJENTE RICE RECIPES:

MATERIALE

2 kopper svart ris
3 mat skje smør
6 kopper varmt vann
Salt

FABRIKASJON

Bløtlegg risen i varmt vann i 15 minutter før du starter pilaf. Smelt deretter smøret i en stor teflongryte.

Tilsett deretter risen og saltet som venter i vannet og stek dem godt. Lukk lokket ved å tilsette varmt vann.

Etter å ha stekt på svak varme til den er avkjølt, dekker du bunnen av ovnen og dekker gryten med et papirhåndkle.

Du kan servere den bryggede risen med sitronskiver.

God appetitt...