Hvordan lage kypriotisk mat 'Molehiya'?

Hovedrett Jasminmat Hovedrettstyper Kypros Mat Kypros Mat / by admin / April 27, 2020

Den deilige maten til Molehiya-planten, som er smertelindrende, er bra for søvnproblemer og behandler mange sykdommer som hjertesykdommer, er veldig gunstig for helsen. Som teamet "Yasemin.com" presenterer vi oppskriften på Molehiya-mat til bordene dine.

Molehiya er kjent for sin godhet mot anemi, blodtrykk og fordøyelsessystem, mens det er en favoritt rett på Kypros. "Jeg Yasemin.co" Som et team serverer vi oppskriften på Molehiya-mat til bordene dine.

Her er Kypros favoritt 'Molehiya' matoppskrift ...

MATERIALE

1 kilo tørket Molehiya
Et halvt kilo kjøtt (kylling hvis du vil)
1 ss tomatpuré
1 stor tomat
1 kilo vann
1 stor løk
1 eller 2 ts salt
1 eller 1,5 ts svart pepper
Ekstra jomfru olivenolje
1 sitron

FORBEREDELSER

Bløt de tørkede molehiene i varmt vann og la dem ligge i filteret for å drenere vannet. Tilsett nok ekstra jomfru olivenolje i en gryte. Finhakk løken og kok den til fargen blir rosa. Så legger vi kjøttet eller kyllingen til. Tilsett tomatpuré med kjøtt (eller kylling) nær matlaging. Etter å ha stekt alle ingrediensene sammen, legger vi til molehiene. Til slutt tilsett vann mens du tilsetter salt og pepper. Etter å ha stekt i 1 time og 15 minutter, slå av gullet.

Etter å ha kuttet sitronen med et skall og kjerne, skjær du sitronen over fatet. Og molehiyas er klare for service!

Kos deg med måltidet ...