Hva er Kokoreç laget av? Hvordan lage kokorec hjemme?

Har du noen gang prøvd å lage en kakao hjemme, en av de mest populære gatesmakene? I stedet for å kjøpe det mettende, som både er tilfredsstillende og deilig, kan du enkelt gjøre det hjemme i hygieniske miljøer. Hvordan er det? La oss lære å lage kokorec hjemme sammen...

KokorecDet er en slags slakteavfall som er laget i tynntarmen og mummen i bukta i Anatolia og på Balkan, som er pakket inn av en flaske og stekt på et høyt ildsted. Kokorec, som for det meste spises om natten, er en uunnværlig smak for elskere. Selv om tarmene som brukes til å lage Kokorec kan tilhøre storfe eller får, er tarmen oppnådd fra melkelam foretrukket for smak. Kokoreç består av to deler, den første er den indre delen og den andre den ytre delen. Det er nødvendig å pakke den indre mummen med løk og krydder. Deretter pakkes den ytre tynntarmen. Mens tarmen er pakket inn, pakkes de med olje i mellom. Tomat og timian er uunnværlig for kakaoen Hvis du vil tilberede en utsøkt komfyr som kan være skadelig når du spiser for mye, kan du ta en titt på oppskriften vår.

KOKOREÇ RECIPE:

MATERIALE

2 capia paprika
2 stykker grønn pepper
300 gr. kokt lammekokorec
1 mat skje smør
1 ss olivenolje
Rikelig med timian, chilipepper
2 halvdeler brød
salt

FORBEREDELSER

Ta først oljen i pannen og stek den finhakket paprikaen.

Tilsett deretter finhakket kornkorn.

Hvis det fester seg for mye, tilsett vann og fortsett å steke.

Når kokorecen er kokt, tilsett smør, krydder og salt og bland.

Etter å ha stekt i 2 minutter, ta det på skjærebrettet og skjær det tynt.

Putt den tynne og tynne komfyren i pannen igjen og bland i 5 minutter.

Du kan ta det mellom brød og servere med chili og timian.

Kos deg med måltidet ...

RELATERTE NYHETERHvordan ta vare på blomster om vinteren? Omsorg for vinterbjørn

RELATERTE NYHETERHvordan lage deilig kjøttgrønnsaksuppe?

RELATERTE NYHETEREr Lahmacun lagret? Metode for oppvarming av kald lahmacun