Hvordan gjøre den berømte eniske tyrkiske glede?

Vi deler med deg en deilig oppskrift som de navngav både brudgommen og onkelen, som er berømte i provinser som Rize og Trabzon. Denne oppskriften, med det virkelige navnet Enişte Lokum, setter sitt preg på ganen med sin smak. Oppskriften på tyrkisk glede fra antikken er i nyhetene våre i dag.

Laget av brudens familie i bryllup i det østlige Svartehavsområdet onkels glede Det er en smak som ble distribuert til mannsiden i antikken. Denne oppskriften, som ble distribuert til familien og besøkende som kommer til brudens hjem etter bryllupet, ble laget for en dag eller to siden fordi den ikke var foreldet på lenge. Av denne grunn var det veldig viktig å holde den frisk. Enişte tyrkisk glede, som er en av Svartehavets viktige bryllupstradisjoner, finner noen ganger sin plass i Svartehavskjøkkenet selv om det ikke er laget med denne hensikten. Enişte pleasure er opprinnelig en oppskrift unik for Rize. Det er også kjent som den tyrkiske gleden i noen regioner. Så hvordan er denne oppskriften laget?

LEVERINGSMOTORBESKRIVELSE:

MATERIALE

2 mat skje smør
3 kopper yoghurt
6 kopper sukker
3 egg
1/2 sitronsaft
En teskje natron
Hvetemel så mye som mulig
salt

FORBEREDELSER

Ha sukker, egg og yoghurt i en bolle og bank godt.

Elt deretter en deig med konsistensen av øreflippen ved å tilsette de resterende ingrediensene.

La deigen hvile i 10 minutter. Del deigen du holder i halvparten.

Lag deretter marengsen og gi form av marshmallows.

Legg den på et brett med fettfast papir og form det med en kniv.

Stek til de er lett brunet på 1820 grader.

Hvis du vil, kan du servere den etter at den er avkjølt hvis du vil ha varm.

Kos deg med måltidet ...