Hvordan lage deilig kadayıf-fylling?

Utstoppet Kadayıf, som er en av de mest elskede og konsumerte dessertene i Erzurum-regionen, fascinerer seg med smaken spredt i munnen. Kadayıf, som du enkelt kan lage hjemme, er også en av oppskriftene du ofte lager med de sprø. Så hvordan lage kadayıf fylt hjemme?

Tel kadayıf er en av de deiligste i Erzurum. kadayıf utstoppa. Pakket inn valnøtter, stekt i egg og servert med sirup søt Det har allerede inntatt sin plass blant symbolene til Erzurum. Vil du lage kadayıf-utstoppa, som vanligvis er laget på bordene til Ramadan, på en praktisk måte hjemme? For å nå oppskriften, bør du absolutt ta en titt på artikkelen vår.

LETT TIL FYLLES RESULTAT:

MATERIALE

400 gram ledning kadayıf
200 gram valnøtt
5 egg

Å steke;
2,5 kopper solsikkeolje

For sherbet;
750 gram kornsukker
500 ml. vann
1 mat skje med ferskpresset sitronsaft

FORBEREDELSER

Start oppskriften med å tilberede sherbet først. Hell det granulerte sukkeret og vannet i en dyp blandeskål. Ta sherbetblandingen du har blandet til sukkeret smelter og la det koke over middels varme. Tilsett sitronsaften i den kokende sirupen og sett til side.

Åpne trådkadayıfs forsiktig for hånd uten å bryte dem i små biter. Skill ledningskadayene som du har ventilert, og tråd for ledning i eggstore biter.

Midt i kadayıf, der du åpner et tynt lag som en rektangulær yufka på kjøkkenbenken, plasser valnøtten i store biter. Etter å ha brettet kantene innover, rull dem opp i en rull.

Gjenta prosessen til kadayıfs er ferdige. Pisk eggene i en stor bolle. Ha solsikkeoljen i en dyp kjele og varm den over svak varme. Etter at du har fylt kadayıf fylte egg i eggerøregen en etter en, steker du til de er gyldenbrune i oljen som begynner å bli sint.

Ta de stekte dessertene ved hjelp av et dørslag og slipp dem i den avkjølte sirupen. Etter å ha tatt sherbet grundig, kan du servere den med pistasjpulver.

Kos deg med måltidet ...

RELATERTE NYHETERHva er balsamicoeddik? Hvordan lage balsamicoeddik? Fordeler med balsamicoeddik