Kirsebærgryteoppskrift

Kjøtt, som er den viktigste matkulturen på kjøkken, er valget på hvert bord. Blant smakene som er dominert av mangfoldighet i tyrkisk mat, har vi forberedt kirsebærgrytaoppskriften for deg.

I samsvar med kjøttets konsistens kan smaken som tilfører litt surhet oppnås i måltidet, hvis sur kirsebær brukes i tillegg til granateple sirup. "Jeg Yasemin.co"Vi serverer deg kjøttgryta med kirsebær.

MATERIALE

500 gram kubt kjøtt (lammekjøtt)
300 frøfrie kirsebær
1 nektarin
Smør i mengden 2 ss
3 ss olivenolje
3 ts honning (sil)
300 ml beinbuljong eller kyllingbuljong
300 ml vann
Salt (valgfritt)
Svart pepper (en klype)

FORBEREDELSER

Ha lammet i salt og pepper. Legg olivenolje i en kjele og vend på den gyldne til den er gylden.
Legg kjøttet i den oljen i en viss periode og la det ligge en stund ved høy temperatur, og legg deretter kjøttet til side.
Tilsett løken og smøret du hakket med små biter i gryten, der smaken på lammet er blandet og bland.
Tilsett lammet, honningen og vannet i pannen sammen med beinet (kylling) buljongen og kok til kjøttet er myknet med lokket lukket.

Når kjøttet er mørt, tilsett kirsebærene og la koke et par minutter til, pass på at maten ikke smuldrer. Dekk bunnen og gjør den klar til service.

Kos deg med måltidet ...