Ikke spis ristede egg til frokost!

For å unngå fordøyelsesproblemene til kjøttkuttet under Feast of the Sacrifice, bør de første 24 timene være hvilt for å forhindre tilstanden som kalles rigormortis.

Ernæring og diykjøtt Spesialist Dr. Gizem Köse sa at det er en tradisjon å konsumere det kuttede kjøttet umiddelbart " Første 24-timers stivhet (rigormortis) Den såkalte situasjonen oppstår. Denne stivheten gjør proteinet vanskelig å fordøye. Derfor bør kjøttet hvile og konsumeres en dag senere. Ellers kan det oppstå fordøyelsesproblemer og vanskeligheter med matlaging. "

frokostofferkjøtt skal ikke konsumeres

festEn annen vane med dem er å konsumere offerkjøtt til frokost. Köse uttalte at det er nødvendig å unngå kjøttforbruk, spesielt ved frokost, og sa: ”Festmorgen bør startes med en lett frokost som inneholder 2 glass varmt vann og kaldkutt grønnsaker. En slik start vil eliminere fordøyelsesproblemer og tillate deg å konsumere måltidene dine på en balansert måte. "

Rødt kjøtt inneholder usynlig mettet fett. Det hvite laget på utsiden er synlig olje og kolesterolraten er ganske høy. Spesielt personer med hjerte- og karsykdommer, hypertensjon og høyt blodfett bør holde seg unna synlig fett i kjøttforbruk. Det daglige forbruket av rødt kjøtt skal være 90-120 g (opptil 3-4 kjøttboller).

Vær oppmerksom på disse i grillen!

Å være nær offerets feber forårsaker både kreftfremkallende stoffdannelse og tap av vitaminer som A, B1, B12 og folsyre. Av denne grunn må kjøttet tilberedes i en avstand på 15 cm fra bålet.

C-vitamin bør konsumeres sammen med kjøtt

OfferfestVegetabilske forbruk synker på grunn av kjøttforbruk. For å kunne dra nytte av proteinet og jernet i kjøttet, er det nødvendig å konsumere grønne grønnsaker eller salater. C-vitamin er nyttig i jernabsorpsjon. Derfor kan du konsumere halvparten av tallerkenen din ved å fylle halvparten av kjøttet med grønnsaker eller salat.

Når han uttalte at spisevanene deres har endret seg under Eid al-Adha, Dr. Gizem Köse sa: “Når endringene i kostholdet fordøyelsesproblemerØkt risiko for helseproblemer som kvalme, forstoppelse, magesmerter, hjertebank og høyt blodtrykk. Dette er grunnen til at det blir mer og mer viktig å bli matet litt etter litt, ”sa han.