Hvordan lages Kerebiç? Deilig rekeoppskrift

I dag gir vi deg en utsøkt dessertoppskrift, som er en av de berømte smakene til Mersin og også kjent for sin kulturarv. Kerebiç, som vil være uunnværlig for de som smaker den en gang, er også kjent som libanesisk cookie. Du kan erstatte pistasjnøtter for valnøtter i den indre mørtelen. Hovedpoenget er at Kerebiç-desserten serveres med ostemasseskum som vanlig. La oss forberede kløven sammen...

Kerebiçer blant de mest kjente smakene i Mersin, som er blant de tiende mest folkerike byene i landet vårt. Har du noen gang prøvd Kerebiç hjemme, som absolutt bør inkluderes i Ramadan-bordene? Kerebic, hvis smak etterlot en imponerende gane, fikk et geografisk skiltregistreringssertifikat. Hvis du vil prøve Kerebiç hjemme, som alle er nysgjerrige på, bør du absolutt prøve oppskriften vi lagde.

KEREBİÇ RECIPE:

MATERIALE

For deigen;

150 gram margarin
1 kopp olje
4 mat skje med pulverisert sukker
1 pakke bakepulver
1 kopp gryn
Så mye mel som det blir
For kremen;

3 kopper sukker
2 kopper vann
1 rot av råttent gress
4 kopper vann
Interiør materialer;

250 gram valnøtter
1 søt skje kanel

FORBEREDELSER

Bløt først nattroten med 4 kopper vann. Ta den til komfyren om morgenen og kok den i ca 2 timer.

Du kan legge det til når vannet synker. Ta de kokende informasjonskapslene på komfyren og skjær dem.

Kok deretter en stund. I mellomtiden tar du sukker og vann i en egen gryte og koker dem godt.

Ta de ferdige kakene fra komfyren og sett dem i skapet for å avkjøle.

Pisk de avkjølte kokkene med en mikser. Når det begynner å skumme, tilsett sirupen gradvis og fortsett å slå.

Sett den i skapet etter pisking i 1 time. Bland margarin, olje og pulverisert sukker i en bolle til kremen er til stede.

La de andre ingrediensene ligge igjen og elt til du har en myk deig.

La den sitte i skapet en stund. I mellomtiden passerer valnøttene gjennom roboten.

Deretter åpner du den med hjelp av mugg eller som islagte kjøttboller, fyll deigen med valnøtter og lukker.

Stekes i en ovn på 180 grader til de er gyldenbrune. Etter avkjøling kan du servere det sammen med skummet.

Kos deg med måltidet ...

RELATERT NYHETERSjokkdiett med tunfisk! Hvordan spise tunfisk? Med tunfisk diett på 3 dager ...

RELATERT NYHETERHvordan lage praktisk ostekake? Hva er triksene?

RELATERT NYHETERHvordan lage osmansk konditor?

RELATERT NYHETERFantastiske bemerkninger fra skuespilleren Ali Nuri Türkoğlu i serien 'Payitaht Abdülhamid'