Yummy Kilis pan oppskrift

Kilis Tava, som mange ønsker å se den deilige oppskriften på Sørøst-Anatolia i menyene, er også kjent som brettkebab i noen regioner. Kilis panne, som inneholder en stor mengde kjøttdeig, vil ta sin plass blant oppskriftene du vil ta med til bordene dine med dets praktiske og smak. Så hvordan er Kilis pan laget? Oppskriftsnyhetene våre...

Som det forstås fra navnet på Kilis pan, er det unikt for Kilis kjøkken. matt er. Kilis Pan, som vanligvis sammenlignes med Hatays brettkebab, er laget av ingredienser som hakket lam, hvitløk, tomater og persille. Denne oppskriften, som er dannet ved å integrere med grønnsaker og krydder, sprekker ganen. Så, hvordan lages Kilis Tava? Her er en kort beskrivelse av denne smaken, også kjent som skuff kebab ...

KİLİS TAVA RECIPE:

MATERIALE

Et halvt kilo lam med malt biff
2 tomater
1 stor aubergine
2-3 rød paprika
3-4 spiss paprika
4-5 biter hvitløk
3 ss olivenolje
1 ss pepperpasta
En halv haug persille
sort pepper
Chilipepper
salt

FORBEREDELSER

Skrell huden på auberginene vakkert. Så finhakk den. Bløtlegg de skrelle auberginene i saltvann.

I mellomhakk, hakk tomat, paprika, hvitløk og persille sammen.

Klem saften fra auberginene og legg dem på brettet. Tilsett tomatpuré, malt biff, olivenolje, svart pepper, chilipepper og salt på de hakkede grønnsakene og elt blandingen godt.

Kutt de palmestore bitene fra de tilberedte kjøttbollene og flatt dem for hånd og legg dem på auberginene i brettet.

Trykk flatt på det malte kjøttet for å gi det en flat form. Anrett løk, paprika og tomater, delt i fire på sidene av brettet.

Etter det kan du bake den i 200 graders ovn og servere den med den skummende landsbysiden.

Kos deg med måltidet ...