Triksene til sylting

Med ankomsten av kaldt vær begynte pickles å lages. Du kan sette opp picklene dine på en deilig og sunn måte ved å lese teksten vi har forberedt for deg. Her er triksene til beising...

Dere husker alle den berømte scenen som Adile Naşit og Münir Özkul diskuterte for sylteagurkene i filmen “Mutlu Günler”. Vel, det er en veldig bra hvordan sylte?

Her er noen små forslag for å finne svaret på dette spørsmålet ...

- For å lage sylteagurk, skal først sylteagurk vaskes og tørkes slik at de aldri blir våte.

- Ingrediensene som skal sylt skal være ferske og friske.

- Syltede ingredienser bør stikkes gjennom flere steder med kniv.

- Ved sylting bør steinsalt eller grovkornet salt brukes.

- Du bør koke vannet du syltet tidligere og la det avkjøle.

- Eddik eller sitronsaft bør tilsettes marinaden i tillegg til vanlig vann. Hvor mye av disse juiceene som skal byttes avhenger av størrelsen på beholderen du skal sylte.

- Syltede ingredienser bør ordnes i en viss rekkefølge for at de skal se vakre ut når de er stablet.

- Hvitløken som skal legges bør legges mellom ingrediensene for å gi smaken raskere enn toppen av marinaden.

- Materialer skal føres tett og uten hull i toppen.

- Salt skal helles ved å smelte det i vannet som skal legges i det.

- Om ønskelig kan en teskje sukker kastes på toppen når alle ingrediensene er stilt opp.

- Myntblad eller vinblad kan plasseres på toppen av marinaden.

- Når sylteagurk er installert, bør glassene oppbevares på et kjølig, solfritt sted.

- Pickle krukker bør velges fra glass krukker så mye som mulig.

RELATERTE NYHETER'Pengetest' som viser om maten er bortskjemt

RELATERTE NYHETERHva er maten som forhindrer håravfall?

RELATERTE NYHETERHvordan lage Sultan Pasha-dessert?

RELATERTE NYHETERShabby Chic dekorasjonstrend

RELATERTE NYHETERDe sunneste metodene for tilberedning av fisk